玉竹豬肉湯 

中老年臉部美容保養可藉由藥膳、茶飲方保健。中醫師陳俊明表示,可以選擇選擇「玉竹豬肉湯」助去除面部黃褐斑,美白潤膚的作用;「防已黃耆豆芽湯」有助防止臉部產生小皺紋的問題。

陳醫師表示,玉竹豬肉湯材料需準備玉竹8兩、瘦豬肉4兩、鹽、薑適量。做法為將豬肉洗淨後切絲,與玉竹共入電鍋中,蒸煮一小時,取出後加鹽、蔥調味即可食用。方中玉竹有助於去除面部黃褐斑,美白潤膚的作用,豬肉養陰潤膚,也有消除面部色素沉澱、美白健膚的功效。

防已黃耆豆芽湯準備包括防己、白朮各2錢,黃耆4錢、甘草1.5錢、黃豆芽4兩。方中白朮可補脾益氣;黃耆補氣;甘草有助於代謝、抗發炎的作用。做法為先將藥材加水適量,煮15分鐘後,去渣取汁,再加入黃豆芽煮熟即可,以連湯淡食為原則。可防止臉部產生小皺紋。 【台灣新生報/記者鄭綿綿】

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